Óc heo chiên bột nè ngon lắm " về làm thử nghe "

[mymychu]

Ốc heo chiên bột

Thành Phần

- 4 bộ óc heo

- 1/2 chén bột mì

- 2 trứng vịt

- 4 lá thơm

- 2 chén mỡ

- 1 trái chanh

- 1 ổ bánh mì lớn

- muối , tiêu , đường , ớt



Thực hiện

Ớt tỉa hoa , hành , tỏi băm nhỏ ,

- Pha nứoc muối cho hơi mặn , cho óc heo vào ngâm , gỡ chỉ máu , rửa lại bằng nước lạnh , để ráo .

- bắc xoong nứoc sôi nêm chút tiêu , chút muối , củ hành ítm , rau thơm vào

- Để 4 bộ óc heo vào xoong nước đã nêm , luộc cho óc heo vừa chín , cắt óc hro ra từng miếng vuông có cạnh 3 cm

- Ướp hành tỏi băm nhỏ , muối, tiêu , đường vào óc , để 15phut

- Trứng vịt đánh nổi , trộn bột vào cho sền sệch

- Bắc mỡ sôi , nhúng óc heo vào trứng cho đều để vào chảo chiên vàng

chỉ việc kẹp với bánh mì , rắc thêm tí muối nêm vào là ăn ngon lành

[Kenn]

nghe nhìn thì ngon lành thiệt mà làm thấy mệt we' , ra tiệm gọi cái ngồi đợi là có .....^.^..khỏi phải mệt

[monkuro_boo_090]

Gớm wa' seo mí người pik ăn óc heo za nhìn kứ như óc người á hít dám rớ tới :sweat:

[spring_summer]

hjxhjx !! óc heo luộc con hổng dám ăn !! đến óc heo chiên bột thì kô bít nó như thế nào !! :(

[lynguyen_112]

tui chưa ăn óc heo bao giờ nhưng cũng ko dám ăn , nhìn mà đã thấy ghê

[CouldVII]

tui chưa ăn óc heo bao giờ nhưng cũng ko dám ăn , nhìn mà đã thấy ghê

ốc heo nhìn ghê vậy chứ ăn bổ lắm bạn à giúp cho mình thông minh hơn(ko biết phải hôn nhưng nghe mẹ tui nói vậy:sweat: :sweat: )

[p3_s0ck]

nghe tên là hít mún ăn dòy
dù bổ thì bổ nhưng hổng dám ăn đâu

[+***+p3_l0v3_nh0x+***+]

sợ ăn óc heo nhứt..............hix..............