alizwong
01-06-2007, 01:22 PM
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/16/2007/05/00030/monan4.jpg
Nguyên liệu
200gr đậu phụ, 100gr thịt bò, 20gr cà chua, 5gr tỏi xay, 10gr hành tây, lá thơm oregano, 2gr rau mùi tây, muối, tiêu, dầu ăn.
Thực hiện
Băm nhuyễn thịt bò. Cà chua bỏ hạt băm nhuyễn. Thái nhỏ rau mùi tây, hành tây. Đun nóng chảo dầu, cho thịt bò vào xào gần chín rồi cho tiếp tỏi, hành tây cà chua vào xào cho chín, cho thêm lá thơm oregano, rau mùi tây. Cho đậu phụ vào nồi hấp nóng rồi xếp ra đĩa, múc hỗn hợp thịt bò lên trên.
Thưởng thức: Món này dúng nóng rất ngon.
Nguyên liệu
200gr đậu phụ, 100gr thịt bò, 20gr cà chua, 5gr tỏi xay, 10gr hành tây, lá thơm oregano, 2gr rau mùi tây, muối, tiêu, dầu ăn.
Thực hiện
Băm nhuyễn thịt bò. Cà chua bỏ hạt băm nhuyễn. Thái nhỏ rau mùi tây, hành tây. Đun nóng chảo dầu, cho thịt bò vào xào gần chín rồi cho tiếp tỏi, hành tây cà chua vào xào cho chín, cho thêm lá thơm oregano, rau mùi tây. Cho đậu phụ vào nồi hấp nóng rồi xếp ra đĩa, múc hỗn hợp thịt bò lên trên.
Thưởng thức: Món này dúng nóng rất ngon.