Closed Thread
Ðiều Chỉnh
Unread 24-03-2008, 12:53 PM   #1
Thumbs up Hướng dẫn chi tiết cách làm sushi (có minh họa)

Một vài hình ảnh về món "SUSHI":



Và sau đây là cách làm:k25
Nguyên liệu:

- Một ống bơ gạo, tốt nhất là gạo Nhật Bản để đảm bảo độ thơm và dẻo

- 5 Lá rong biển

- Trứng, xúc xích, rau cải, cà rốt

- Vừng rang, dầu vừng

- Mành tre (không bắt buộc nha, nếu khéo léo bạn sẽ không cần dùng đến mành tre đâu!)


Bước 1:

- Vo gạo thật kỹ, ngâm khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo nước, cho vào nồi, tra đủ nước rồi nấu chín.

- Cho vừng, dầu vừng vào cơm khi còn nóng, trộn đều
Bước 2:

- Lá rong biển rửa sạch.
- Tráng một lớp trứng mỏng.

- Rau cải, cà rốt, xúc xích cắt khúc, luộc chín ( tùy theo khẩu vị, các bạn có thể thay đổi nhân sushi bằng dưa chuột, tôm, thịt, củ cải muối…).

Bước 3:

- Lót miếng mành tre ở dưới cùng, lót lên trên một miếng nilon, sau đó là lá rong biển, rồi đến lớp trứng tráng mỏng, trải đều cơm lên trên, xếp “nhân” ở gần phía đầu rồi bắt đầu quấn thật chặt và thật đều tay.
Chú ý:Lúc trải cơm lên trên lá, bạn nhớ để chừa một chút lá ở cuối không có cơm nhé, vì khi cuộn lại, cơm sẽ bị đẩy xuống phía dưới đó!

Bước 4:

- Cuộn sushi đã xong, hãy lăn qua một chút dầu vừng để tạo độ bóng trước khi cắt thành từng khoanh (dày khoảng 1cm).


- Để cắt sushi được dễ dàng, hãy láng qua lưỡi dao một lớp dầu và hãy nhớ là nên chọn dao lưỡi mỏng và sắc bạn nhé.

- Miếng sushi sẽ hấp dẫn hơn nếu rắc thêm một chút vừng rang.
Thế là xong...Chúc các bạn thành công:k13:k13

Nguồn : kenh14.channelvn.net

thay đổi nội dung bởi: pure_1987, 12-05-2008 lúc 11:50 AM.
Vivien_jasmine vẫn chưa có mặt trong diễn đàn  
9 thành viên 2T cảm ơn bài viết này của Vivien_jasmine vì cảm thấy "rất là hay":
Unread 24-03-2008, 03:47 PM   #2
Default

hay đó ! thanks bạn nha ! mốt có gì cũng ủng hộ cho mình nha ! nhưng bạn ui mình nghĩ mình sẽ khó làm dc món nì !
boi vi minh ......... luoi lam !
nothing gonna change my love for you !
dai_ma_vuong vẫn chưa có mặt trong diễn đàn  
Dưới đây là những người đã click Thanks dai_ma_vuong về bài viết hay này:
Unread 27-03-2008, 02:59 PM   #3
Default

ưỚc j` đC 1 lẦn ăN mÓn sUsHi :k12
ThẬt khÓ đỂ nghĨ
NhỮng gÌ sẼ đẾn cŨng sẼ phẢi đẾn nhỮng gÌ k0 đẾn cŨng sẼ rA đI
LỰa chỌn điỀu gÌ ?
SỐng hAy lÀ chẾt ?....

G-Dart_Angel vẫn chưa có mặt trong diễn đàn  
Dưới đây là những người đã click Thanks G-Dart_Angel về bài viết hay này:
Unread 27-03-2008, 03:27 PM   #4
Default

Hya lắm đó, thanks bạn nha
Mình rất thik ăn món này nhưng lại ko bít cách làm
Sailormoon_2301 vẫn chưa có mặt trong diễn đàn  
Dưới đây là những người đã click Thanks Sailormoon_2301 về bài viết hay này:
Unread 28-03-2008, 04:59 PM   #5
Default

cái món này có người thích , kiểu gì cũng học ... làm cho bằng được thì thôi . hờ

( ăn xong có vấn đề => vào đây bắt đền )

Tiền bạc phân minh, ái tình sòng phẳng
Cố quên đi nhé câm mà nín
Đừng thở than bằng những giọng thơ
Huyền Trang vẫn chưa có mặt trong diễn đàn  
Dưới đây là những người đã click Thanks Huyền Trang về bài viết hay này:
Closed Thread

Ðiều Chỉnh

Chuyển đến


Bây giờ là 07:24 AM. Theo múi giờ GMT +7.